"La bisaccia del pellegrino":
un marchio per una gamma di prodotti “francigeni”

La promozione delle produzioni agro-alimentari lungo la Francigena rappresenta una nuova possibilità di sviluppo del turismo legato agli Itinerari culturali. La componente food della proposta turistica è divenuta fondamentale nella percezione della qualità di un territorio da parte del pellegrino, del visitatore e del turista.

“La bisaccia del pellegrino” vuole rappresentare una “vetrina” delle produzioni tipiche francigene, coinvolgendo produttori, punti vendita, Enti e Istituzioni.
“La bisaccia del pellegrino” oggi è un marchio registrato, che segnala le specialità alimentari che posseggono le caratteristiche indispensabili del cibo per chi cammina, quali: produzione locale, tradizionalità, adeguatezza al consumo degli escursionisti, conservabilità, naturalità e alto valore energetico.

Scopri la Bisaccia del Pellegrino

 
 

News

FABULAE per CEREALIA: Festival dei Cereali a Velletri

L'ORTO DEL PELLEGRINO è partner ufficiale di CEREALIA Il Festival dei Cereali con la Rassegna FABULAE: spettacoli, degustazioni, mostre, laboratori, in un giardino segreto tra i tetti, recuperato per farne un orto officinale.

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Al via “La Bisaccia del Pellegrino”: un marchio per una gamma di prodotti “francigeni”

L’Associazione Civita e l’Associazione Europea delle Vie Francigene promuovono il Marchio “La bisaccia del pellegrino” presentando il nuovo sito web www.bisaccia.viefrancigene.org, da oggi online in tre lingue (italiano, inglese, francese) e con tutte le informazioni necessarie per aderire all’omonimo circuito dedicato alla promozione delle produzioni agro-alimentari lungo la Via Francigena e, con esse, della stessa Via.

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Iniziative

PRESENTAZIONE PROGETTO "LA BISACCIA DEL PELLEGRINO" A GEO&GEO

Il progetto “La bisaccia del pellegrino” è stato presentato nell’ambito della trasmissione “Geo&Geo” andata in onda su Rai3 il 12 ottobre 2015

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BITR. Convegno "Turismo Esperienziale: Cammini e Vie di Pellegrinaggio in Emilia Romagna".

In occasione dell'appuntamento con la Borsa Internazionale del Turismo Religioso (BITR), si svolgerà giovedì 22 giugno alle ore 12,30 presso la Sala D3 di Casa La Salle, Via Aurelia 472 a Roma il Convegno "Turismo Esperienziale: Cammini e Vie di Pellegrinaggio in Emilia Romagna".

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